重庆火锅店点餐收银软件

功能结构

 一.前台管理 

  支持开台，转台，并台，搭台，加台，宴会开台，消台等系列餐桌操作； 
  提供点菜，沽清，赠送，挂起，叫起，催菜，做法，加料，换菜，拼菜，特价、赠送、促销、一品多吃，临时套菜功能； 
  支持市场主流平板电脑（IPAD或安卓）无线点菜，触摸屏点菜和思迅点菜宝； 
  提供*礼券管理，交班，日结，经理查询，前台会员充值，存酒管理等。 

 二. 厨房打印 

  支持多线程并行处理打印；实时打印机状态监控； 
  提供网口指令和串口指令方案，*安装驱动； 
  提供线路检测功能，方便判断故障； 
  分单厨打，多厨房，多吧台厨打，支持区域厨打管理。 

 三. 咨客预定管理 

  提供餐桌状态查看，支持来电预定餐桌，熟客资料自　动保存； 
  支持宴会预定（按厅或按桌），预定后短信确认； 
  支持排号管理，可提前预点菜，可根据对应排号对号入座开台。 

 四.出品管理 

  提供条码出品，触摸屏整单出品，触摸品逐菜出品三　种模式； 
  支持出品一级和二级**时分颜色区分显示，方便出品　管理，有力监控出品状况。 

 五.会员管理 

  提供会员折扣、储值、付款功能； 
  支持多种积分管理功能，按消费类别积分、时段多倍积分、积分换礼品、积分返现等； 
  提供客户挂账管理功能，支持个人与集体挂账； 
  会员卡状态管理：挂失、冻结、作废、退卡、取现等。 

 六.库存管理 

  提供供应商管理，采购订单，采购入库，采购退货，供应商结算的采购结账流程管理； 
  提供出库单，退库单，转仓单，库存调整单（出库，入库，报损，耗料），库存盘点的库存管理； 
  提供要货申请，配送出库，调拨入库，退调出库的配送管理； 
  提供半成品加工领料，退料，入库的加工流程管理； 
  提供物料库存实时冲减，出入库流水查询，月度核算成本，进销存报表及成本分析，实时管理库存。
 
 七.报表中心 

  提供菜品销售，收银情况，时段消费，营业情况，服务提成等数据查询； 
  提供日月周，店内利润，菜品排行等数据分析； 
  提供消费行为分析报表，包括会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析； 
  提供电子券行销成果分析报表，包括电子券发行与收回比分析、优惠金额与带来消费收入行为分析等。 
  短信管理 
  提供短信自动发送监控，支持会员积分储值付款自动发送短信； 
  支持节假日、会员特别节日等自动发送短信功能； 
  支持预定，交班短信提醒。
 产品特色：
 1.全新的界面呈现和系统架构
 
  全新的后台管理和前台营业界面； 
  初始化向导支持每个终端的功能定位； 
  支持全系列的MSS SQLSERVER版本； 
  **兼容windows 8； 
  触摸屏操作和键盘操作一体化。

2.支持触摸屏、平板电脑或点菜宝 

  触摸屏提供双屏功能，客户屏在消费时显示消费情况，空闲时可选择播放广告短片或循环显示广告图片； 
  支持市场主流平板电脑（IPAD或安卓）； 
  思迅点菜宝，软硬件捆绑销售，快速稳定。
 
3.紧贴行业的功能设计 

  支持海鲜酒楼一品多吃； 
  支持菜品加料，同时实现加料扣减库存； 
  支持多个菜品拼菜 
  支持酒吧暂结后厨打； 
  支持西餐AA结账； 
  支持酒水等直销商品管理； 
  支持宴会开台(按厅、按桌)->点菜->落单->厨打一步到位； 
  支持套菜自由搭配组合功能； 
  支持自定义临时组合套菜功能； 
  支持自定义菜牌功能，实现按菜牌快速点菜。

4.更加专业的营业管理 

  支持消费**额桌态区分显示 
  提供咨客预订管理：排号、来电预定、宴会预订、预点菜； 
  支持条码出品；触摸整单出品；触摸逐菜出品； 
  支持菜品特价，优惠券，代金券，网络团购等多种促销； 
  支持外送，快餐营业； 
  支持存酒管理； 
  前台经理查询提供*的前台营业报表查询。
  
5.高效、稳定、**强的厨打功能 

  实现真正多线程，能并行处理打印任务。保证多线程间的容错性，其中*程故障不影响其它线程打印，较高支持达16线程； 
  支持串口指令和网口指令方式，使厨打监控更稳定； 
  能有效取得打印机状态(如缺纸、线路不通、正忙等)，准确判断打印任务的执行状态； 
  *安装打印驱动，实施更简单； 
  提供线路检测功能，方便自行判断厨打故障； 
  支持分单厨打，多厨房、多吧台厨打，区域厨打。
 
6.多样化的客户管理 

  支持连锁或本地会员管理功能，提供优惠、积分、储值功能； 
  支持多种介质卡并存使用； 
  支持按比例充值赠送； 
  提供挂账协议客户管理功能，支持个人与集体挂账。

7.强大的会员促销功能 

  提供会员电子券促销功能，通过短信将电子券发送给*会员
  节假日促销：如国家法定节假日，商家自定义节假日等； 
  会员特别节日促销：如生日、结婚纪念日、特殊纪念日等； 
  沉睡会员唤醒促销。
 
8.提供会员营销分析报表

  消费行为分析报表：会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析； 
  电子券行销成果分析：电子券发行与收回比分析、电子券优惠金额与带来消费收入行为分析等。 

9.连锁数据管理，丰富的报表查询 

  提供完整的采购流程管理，供应商及供应商结算体系； 
  拥有完善库存业务管理流程， 月结统一核算成本； 
  支持多仓库，库间调拨，支持菜品配料管理、销售冲减库存； 
  支持完善的连锁配送模式，连锁库存管理，实现物料出入流水分析查询； 
  提供近百张查询分析报表方便决策分析使用； 
  日营业情况统计分析，详细解析当日营业情况及月间对比； 
  菜品排行分析，即时分析良好菜、**菜、滞销菜； 
  会员分析，*分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客。